[雜]咖啡 by 藍璃

已經不知道有幾個月沒有手沖咖啡了。
還是會幾乎每天都喝咖啡啦，不過就是懶了，都用電咖啡壺煮，豆子還是用手磨，只是就不手沖了。
一方面是天氣真的很熱，一方面也是手沖咖啡真的非常需要耐心，而且是不是心不在焉完全會反映在沖出來的咖啡裡|||


也不是說每天回家都很忙，其實也真的每天回家就是吃飯放空洗澡放空睡覺，不過因為在放空所以也很忙就是了(欸？

璃媽還是老是說很想去學咖啡，雖然她沒那麼喜歡喝咖啡，只是喜歡聞咖啡味而已(......)
不過，我比較擔心的是，璃媽如果去學的話，我會不會每天都有喝不完的咖啡XD

說到豆子。
雖然也是會嘗試新發現(？)的店的豆子，但是到目前為止比較習慣的還是那幾間。
而且我還是無法習慣偏淺焙的處理方式(豆子也比較硬，不太好磨XD)，喝起來偏酸，雖然冷掉了之後加冰塊會比較順口。
品種的話就還是曼特寧、曼巴或者巴西聖多士，爪哇雖然沒酸味但是又有點太苦了|||

話說回來，也好一陣子沒去探新咖啡店喝下午茶了說。
好想找一間店喝咖啡還有發呆啊！(滾圈圈)

呃......不過手沖的工具都擺在外面積灰塵，今天晚上來洗一洗好了！
(↑不要再把話題跳回來啦喂###)